Methode de travail
Apprendre à se connaître
Travailler ensemble
Placer le concept sur le marché
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Première introduction - Préappel
Présentation des services offerts*
Tarifs - Devis
Composition de l'équipe
Premières propositions par service
Premier cycle de feedback
Propositions détaillées
Deuxième cycle de feedback
Concept final
Notion de formatage
Planification de la production et Chronologie
Marketing et marketing Stratégie de communication
Lancement & Exécution du marketing
Analyse et évaluation
concept
Créer un concept de restaurant implique de développer une idée ou une vision unique pour un restaurant qui le distingue de ses concurrents. Cela implique d'identifier le marché cible du restaurant, de définir son identité de marque et de déterminer ses offres de menus, ses prix et son expérience globale.
l'image de marque
L'image de marque d'un restaurant implique de développer une identité et une personnalité uniques pour votre restaurant. Cela implique de créer un lien visuel et émotionnel avec votre public cible à travers divers éléments de marque tels que les logos, les couleurs, la typographie et le message. En fin de compte, une image de marque réussie pour un restaurant peut aider à différencier votre établissement, à fidéliser la clientèle et à stimuler la croissance des revenus.
stratégie
Déterminer une stratégie pour un restaurant implique d'identifier les objectifs du restaurant, le marché cible et le paysage concurrentiel. Cela nécessite d’analyser divers facteurs tels que les offres de menus, les prix, l’emplacement et les canaux de commercialisation. La stratégie doit décrire comment le restaurant va se différencier de ses concurrents, attirer et fidéliser les clients et atteindre les résultats commerciaux souhaités.
culinaire
L'élaboration et la réorientation d'un menu impliquent d'analyser et d'optimiser les offres de menu pour les aligner sur l'identité de marque du restaurant, le marché cible et les objectifs de rentabilité. Cela peut impliquer l'ajout de nouveaux éléments, la mise à jour de ceux existants ou la suppression de plats sous-performants.
conception
Le département de design de Fumé combine design graphique et intérieur pour créer une identité visuelle convaincante pour les restaurants. Alors que le design graphique produit des supports marketing attrayants, le design d'intérieur améliore l'ambiance pour une expérience culinaire confortable. Ensemble, ils façonnent l’attrait esthétique et l’identité de marque d’un restaurant.
commercialisation
Notre service marketing est spécialisé dans l’élaboration de stratégies et de plans marketing complets pour les restaurants. Nos campagnes ciblées génèrent du trafic vers votre site Web, tandis que notre référencement et notre marketing de contenu améliorent votre présence en ligne. Grâce à notre approche combinée, nous maximisons votre visibilité, augmentons vos revenus et renforçons la reconnaissance de votre marque.
contrôle continu
Notre agence propose des services de suivi en interne animés par des indépendants expérimentés, fournissant des solutions de suivi efficaces à des tarifs fixes journaliers ou horaires. Grâce à notre expertise, nous assurons un suivi complet et fiable des besoins de votre restaurant.